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生為潮汕人,飯可以少吃,神不能不拜

字體大小: 時間:2021-12-16    来源:未知     作者:Dilin

  縱然有錢如李嘉誠,也免不了要回潮汕拜神修風水。潮汕人有可能對自己摳摳嗖嗖、隨意鬆散,但是一講到拜神,簡直就像是換了一個人。一個潮汕人從出生到長大成人,拜過的神大概比你在所有神話電視劇裏見過的總和都要多。

  part.1

  滴茶+拜神=潮汕人

  潮汕人的一生,只需要做两件事,滴茶、拜神:

  初一、十五拜玉皇大帝(天公);初二、十六拜地主老爺(伯公);初三、十七拜媽祖;初四、十八拜財神爺;初五、十九拜五穀母;初六、二十拜珍珠娘娘;初七、二十一拜三山國王;初八、二十二拜壽星公;初九、二十三拜觀音;初十、二十四拜如來;十一、二十五拜伯公;十二、二十六拜虱母仙;十三、二十七拜何仙姑;十四、二十八拜太白金星……

  三天一小拜,五天一大拜,除了逢年過節村鎮裏組織的集體拜神節目,私下裏各個家庭還要根據自己的喜好和需求,拜不同的「老爺」,春節七天假,都不夠潮汕人拜完六分之一的神。

▲潮汕甚至有些地方形成了「寺廟一條街」

  潮汕人拜的神極其雜,日月星辰等自然天象、古代先賢、民族英雄,甚至連李白、魯班、孫悟空……只要現實有需要,各種各樣的物品全都能造個神出來拜。潮汕人拜神跨越了佛、道、儒教派的分歧,不論是佛教的釋迦牟尼、達摩祖師,道教的玉帝王母、關公、還是傳統民間信仰裏的媽祖、三山國王、村頭「伯公」和家庭的「地主爺」,大家全都十分和諧地共處一堂,並排而立。

▲潮汕人拜神的盛況

  像是汕頭青雲巖,既有佛教大雄寶殿,也有供奉玄天上帝的玄武殿;普寧的盤龍閣是道觀,旁邊的佛寺就叫作盤龍閣寺;陸豐的玄武殿本來是正統共奉北帝神玄武的道觀,卻在玄武神前放了一尊佛祖像,名也成了「元山寺」。

  對於潮汕人來說,拜神就是隨手一做的事情,和我們轉發個錦鯉許個願沒有任何區別。

  part.2

  拜神拜出儀式感

  盡管看起來「不大走心」、「有些隨便」,但這絲毫沒有影響到潮汕人拜神時莊重的儀式感。

  在自家大廳開上幾桌,然後在大位上擺好椅子,由家裏的男丁請上公祖爐,再請門神,最後按輩序大小挨個上前跪拜燒香,向神仙老爺們匯報一年的工作成果。大概情形可能是這樣:

  現在向祖宗們介紹的這位是咱們老李家第X代中最讓人操心的小輩,今年24歲,大學畢業兩年了,不僅沒有考上公務員,而且至今母胎單身,還請各位祖宗們在上面多多照應……

  除了這種上香式「問神」,潮汕人還搞出了一整套系統的占蔔問神儀式,也就是潮汕人的「擲杯」:「把兩塊削成新月形狀的木頭,外突內平、凸為陰平為陽,由村裏70歲以上的老人將「杯」擲出去,探測「陰陽」之數」。

  如果擲到一陰一陽,是「勝杯」,表示神明認為所求事可成;兩陽是「笑杯」,所求之事約有50%可能實現,而要是擲到兩陰,那就是「穩杯」,所許的願難成。

▲兩陽是「笑杯」

  除了通用的香爐、地臺,潮汕人還會精心準備「愛的供養」,不怪潮汕地區總有拍不完的《舌尖》素材,畢竟生產美食的標準都是沖著拜神去的,那都是花了大功夫。

  像春節除夕的鼠曲粿、紅桃粿,中元節的安仔粿,五穀母節的尖擔粿、穀穗粿等,另外還有發粿、無米粿、菜頭粿、乒乓粿等,幾乎所有的節慶禮儀場合人們都會準備桃粿。

▲炸桃粿

  想表現自己村拜老爺供奉的產品最厲害,各個村之間還搞起了供品美食競賽。像「賽大豬」、「賽大鵝」和辦撰席這種比賽活動,誕生了無數道經典潮汕美食。比如潮汕最有名的滷鵝,就是經歷了數十年「賽大鵝」活動無數次的優化,從供桌飛入尋常百姓家。

  為了能讓「老爺」們開心,潮汕人還開發了各種各樣的戲曲劇種在祭神時表演,像是潮劇、鐵枝木偶戲、英歌舞……一大串一大串的鞭炮劈哩啪啦震天響。

▲潮汕拜神時的演出

  part.3

  在潮汕,你媽可能是離神最近的人

  在潮汕,擔任起日常的拜神、供神、朝聖等服務角色的,不是你的媽媽,就是你的外婆、奶奶。有人說,潮汕的男人是喝茶水的一生,而女人就是拜神的一生。

▲潮汕女生從小就開始拜神 | 圖片來源:微博截圖

  潮汕的女兒十幾歲就要跟著媽媽一起學做祭神用的「粿」,潮汕的媳婦一入家門,要繼承婆婆的衣缽將「拜神」的傳統傳下去,保證能說清每一個老爺的名字、主要職能,還要理順家裏老老小小的關係和訴求。孩子長大了,拜神時要祈求神明賜一樁好姻緣,家裏添了新成員,要到祠堂告訴列祖列宗……

  「做好葷素搭配、不能全乾不能全濕、不能單數還要不重樣,得會說吉祥話給神聽」,每天都要「唸唸」「拜拜」,嫁到潮汕的媳婦,在待了兩年後,都必定會練成「拜神」絕技。

▲忙著張羅拜神的潮汕女人們 | 圖片來源:微博@偶遇董小柒

  part.4

  為什麽潮汕人這麽喜歡拜神?

  雖然說拜神是中國人無論南北都有的習俗,但能做到像潮汕人這樣,浩浩蕩蕩、場面盛大的也是不多。潮汕地區背五嶺而面南海,和其他深處內陸的地區不同,對於潮汕人而言,海既是「絕境」,又是「生路」,潮汕人常把下海捕魚叫「討海」,有一點與天爭命的意味。在這種危險性和偶然性齊聚的地域,將自己寄託給未知的神明,很自然地就成為了化解恐懼的最好的方式。

▲時年八節,潮汕人要祭拜祖先和神靈

  別看潮汕人拜神拜得頭頭是道,但他們卻「並不迷信」、非常講究「實用性」:

  在潮汕人的眼裏,不管你是自然的還是人工的,只要能講出一段故事,有什麼「顯靈」的事情,就能被祭拜,與佛祖、耶穌在潮汕人心中的地位並無太大差距。簡陋點的,上炷香碎碎唸也可,寬裕點的,就大擺供品,都是極盡所能,不拘束於固定的儀程規式,誠心便可。

▲神像周圍插滿了人們敬的香

  所以,對於潮汕人而言,拜神,是一件納入骨子裏的習慣性動作。他們深懂造神玄機,需要什麽就創造什麽,各種神明各司其職,保佑著潮汕人生活的順遂。

  (來源:网易上流)

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