第三屆新加坡「潮州節」於2021年11月5日上午在線上隆重開幕並通過Zoom進行全球同步直播，新加坡副總理兼經濟政策統籌部部長王瑞傑先生，文化、社區及青年部長兼律政部第二部長唐振輝先生，新加坡潮州八邑會館會長曾建權先生，中國駐新加坡參贊兼總領事邱元興先生等嘉賓出席線下開幕典禮。
▲開幕典禮現場
▲開幕典禮現場文藝表演
國際潮團總會主席洪江遊，執行主席陳幼南，執行副主席林少毅、曾國奎、張乙坤，常務理事黃賜興、陳新濤，個人常務理事吳源盛、劉藝良，理事李鴻釗、李國興，個人理事林楓林，國際潮學研究會會長林倫倫，國際潮商經濟合作組織會長吳開松，國際潮青聯合會會長李奕標等僑領和知名人士參與線上開幕典禮。
▲新加坡副總理兼經濟政策統籌部部長王瑞傑致辭
新加坡副總經理兼經濟政策統籌部長王瑞傑指出，新加坡是個多元文化，種族和宗教的社會，各族人民承載著祖輩的傳統與價值觀，長久一起生活，相互交流磨合，逐漸產生獨特而多姿多彩的新加坡文化。其中，潮州人是本地華族的第二方言群體，為我們的多元文化做出不少貢獻。
這是第一個在線上舉行的潮州節，王瑞傑說，冠病疫情下，謹慎防疫成了生活的新常態，但人們不能因為疫情而停止所有正常活動，潮州八邑會館就發揮創意，設立了虛擬“潮州村”，把潮州節的節目放上網，藉助科技像全世界展示現代潮州文化。他認為，潮州節的節目不但老少鹹宜，也適合各族群的人參與。因為主辦方不僅把潮州村轉到線上，還以中英雙語呈現節目，以往通常是長輩帶著年輕一代逛潮州節，他希望今年的潮州節，能由年輕人幫助家中長輩上網，一起在線上游覽潮州村。
▲新加坡潮州八邑會館會長曾建權致辭
新加坡潮州八邑會館會長曾建權表示，潮州節過後，虛擬潮州村的內容將保留下來，各展區的內容也將不斷充實，更新和完善，成為八邑會館弘揚潮汕優秀文化的線上平台。疫情過後，八邑會館將繼續呈現以線上為主，線下為輔，線上線下相結合的潮州文化盛會。
今年的活動增加線上互動環節，除了潮州節開幕式和閉幕式暨潮州美姐頒獎禮。海外專家學者講座，蓉子新書推介會，潮州烹任，以及風水講座等也會通過直播方式進行。潮州節的協辦單位南華潮劇社已編排了超過100個小時的潮劇，潮樂節目供大家欣賞。
美食愛好者可以通過送餐平台Metalbox向本地10家潮州餐館和多個販賣潮州小吃的推位訂購外賣套餐和美食。
八邑會館屬下的潮女組將成立“美姐禮儀”小組，為社團、企業的活動提供禮儀大使服務。他說，會館所辦的兩屆美姐比賽已培養近40名才貌合的潮州美姐，她們都接受過專業禮儀與口才培訓。
▲新加坡潮州八邑會館會長曾建權（左）向副總理王瑞傑（右）演示三維虛擬潮州村的運作
▲國際潮團總會主席洪江遊線上出席開幕典禮
▲國際潮團總會執行主席陳幼南線上出席開幕典禮
國際潮團總會常設秘書處執行秘書長林楓林對潮州節的感受
宅在孤島兩年，期待中的星港旅遊氣泡又爆破了。昨天，嗱嗱聲去參加第三届新加坡潮州節。
前兩届潮州節分別舉行於2014年及2016年，我均有幸參加，情景歷歷在目，記億猶新。【潮州人，家己人，嘿呦嘿呦！】才女林少芬精心策劃的主題曲，融合了外国著名歌曲Jambalaya的旋律，琅琅上口，鏗鏘有力，至今余音繞耳不絶。
有别以往，主辦方潮州八邑會館在疫情下把今次潮州節，打造成一場跨越時間、地域及年齡的綫上盛典。这就是疫情逼出來的新常態與文化創新，世上首個雲端潮州節。
曾建權會長説：籌備時我們想，疫情過了可做實體的潮州節，到了年中覺得，看樣子還不能全部開放，好的一方面我们覺得可以以这個機會，上綫跟全世界来掛鈎。
副总理兼經濟政策統籌部長王瑞杰在開幕禮上指出，我們也不能因爲疫情而停止所有的正常活動。他促請大家在新加坡的多元文化基礎上，發揮【家己人】的精神，建立一個更具包容性的新加坡和世界。王瑞杰说，以往通常是長輩带着年輕一代逛潮州節，希望今年的潮州節，能由年輕人幫助家中的長輩上網，一起在綫上游覽潮州村。爲期十天的潮州節經已拉開序幕，精彩紛呈的節目将陸續上綫虛擬潮州文化村：潮州大鑼鼓鏗鏘喧天，潮州戲劇全天候上演；集中亮相於虚拟美食廣場的潮州美食，綫上下單綫下配送。此外還有潮州手工藝館、潮汕祠堂、潮語學堂、文化講座，虛游潮汕美景等等……親們，如你想感受這魅力無窮的潮州文化，切勿猶豫了，即刻飛上這雲端大觀園。
此次「潮州節」為期10天（11月5日-11月14日），為應對疫情影響和吸引更多年輕人參與，首次採用線上為主線下為輔的方式，利用數字技術搭建3D虛擬「潮州村」（https://festival.teochew.sg），讓大家足不出戶就能感受潮汕文化的魅力，線上領略潮汕的人文及自然景觀，欣賞潮劇、學習潮語、訂購潮州美食，以「潮州人 家己人」的精神共渡疫情難關，共創美好未來！
新加坡「潮州節」由新加坡潮州八邑會館主辦，旨在在新加坡傳播潮汕文化，敦睦鄉誼，促進汕新兩地文化交流和商貿往來。汕頭對該項活動給予了大力的支持，市政府專門發函，對活動的舉辦表示祝賀；此外，還提供了汕頭民居、木雕、美食、童謠、潮劇、潮曲、詩詞、文化講座、人文風光等多種視頻、音頻素材，供主辦方製作，置於線上供大家觀賞。
【視頻】民俗小書齋潮州粿
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